Giacomo Baldini

Proprietario / Pasticcere

Nato a Pontedera, frequenta l'Istituto Professionale Alberghiero G. Minuto di Marina di Massa. Partecipa a numerosi corsi di aggiornamento sia come come pasticcere, come sommelier FISAR.

Insignito di vari attestati di frequenza e benemerenza per l'attività svolta. Cavaliere della Repubblica dal 2015.